(本网讯)近日来,大发在线客服,大发(中国)后勤集团食品安全检验室受到西部网、陕西都市快报、三秦都市报等多家媒体的广泛关注和报道。
学校食品安全检验室成立于2018年9月,在校各级领导的关心和大力支持下,其工作职责主要承担了学校食堂日常所用食材的安全检测,检测项目主要包括蔬菜农药残留、肉类兽药残留、食品非法添加剂甲醛、硼砂、吊白块、亚硝酸盐等,以及食用油过氧化值、极性组分,餐用具洁净度、饮用水质等常见食品安全检测项目30余项。检测室工作时间与食堂营业时间保持同步,节假日不休。
检验室自投入使用至2019年10月20日,共抽检食材2277批次。其中合格2185批次,不合格92批次,合格率95.95%。对于抽检不合格原料进行了及时扣留、召回、下架和销毁,不合格餐具进行重新清洗消毒,有效预防了校园食品安全不良事件的发生。同时,为处理师生投诉提供了技术支撑,有效处理师生投诉事件3次,受到广大师生的认可和好评。
文/图:宁维 审核:庞秋红 编辑:张辉